2021年5月15日是我国第28个“防治碘缺乏病日”。近日,玉环市中医院孕妇学校开展了以“科学补碘,健康一生”为主题的健康讲座,为孕妈妈们普及孕期补碘的相关注意事项。
一、为什么碘如此重要?
首先,碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样,都是人体必需的微量元素。它在人体的含量仅有20~50毫克,约为身体重量的二百万分之一,属于微量元素的一种。尽管含量极低,却是机体各个系统,特别是神经系统发育所不可缺少的。
其次,碘是合成甲状腺激素的重要原料,在停止碘摄入的情况下,体内储备的碘仅够维持2~3个月。人体的碘完全依赖自然环境的供应,一旦缺乏,就会造成机体甲状腺激素合成不足,导致一些临床或亚临床症状,如:精神不集中、易疲劳、工作效率下降等;处于生长发育期的儿童,如果甲状腺激素不足,会导致体格和脑发育落后或迟滞。
二、为什么要重视孕期补碘?
孕妇、哺乳期妇女、0~3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群。
孕妇对碘的需要量远高于普通人群,孕妇摄入的碘除了满足本身生理需要外,还要把碘供给胎儿,确保胎儿生长发育需要。自然环境碘缺乏、孕妇妊娠反应、忌盐等都会导致孕妇碘摄入不足。胎儿所需要的碘全部来自母亲,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。
如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。胎儿期和婴幼儿期(0~3岁)是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
三、人每天需要多少碘?如何补碘?
中国营养学会推荐的每人每天碘的参考摄入量:0~6个月为85微克,6个月~1岁为115微克,1~10岁为90微克,11~13岁为110微克,14岁以上儿童及成人为120微克,孕妇230微克,哺乳妇女240微克。
选择补碘方式时,可先考虑通过食用加碘食盐以及海带、紫菜等含碘丰富的食物补碘。除此之外,还可考虑给予含碘营养素补充剂等。由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。