转眼间，又到了春节之后的第一个重要节日元宵节。每当元宵节，除了猜灯谜、赏花灯外，吃汤圆也是国人重要的习俗之一。汤圆香糯可口，深受市民喜爱，但是汤圆馅糖分多油脂多，糯米皮也不易消化。如何吃汤圆，才能保证您美味与健康兼收呢？
首先，汤圆属于高热量的食物，适合做甜点。无论是汤圆还是元宵，其外皮都是糯米，按中医理论，味甘性温的糯米，具有养分丰富、止虚汗、养胃健脾和补中益气的效果。而它们的馅，通常是由芝麻和白糖等混合而成的，也是高养分的物质。
人的肠胃功能在早晨通常比较弱，而汤圆黏性大且不好消化，会导致烧心等不适表现。因此，汤圆既不适合做早餐，也不宜做正餐，只适合做间餐或加餐。
其次，汤圆馅料繁多，市民可根据自己的体质进行选食。比如黑芝麻滋养肝肾、益气养血；花生润肺、和胃，能治燥咳、反胃；核桃润肺益胃、补血养神；冰桔理气宽中、燥湿化痰，能治咳嗽痰多、脘腹胀满等。
第三，有糖尿病、胃肠道患者、肥壮一同伴有高血压、高血脂的患者应尽量少吃。患有高血糖和高血脂的患者，应尽量少吃汤圆；有胰腺和胆囊疾病的人，最好不要吃炸汤圆。过年期间因为暴饮暴食而导致肠胃不适的人，要限制数量，尝尝鲜就行了；对于那些消化功能对比弱的孩童和老年人，也要操控食量。
此外，健康吃汤圆的办法是连汤一同吃，喝汤有助于消化吸收，从健康摄生来讲，这即是民间所说的“原汤化原食”。不过喝汤时有一点要注意，不要再往汤里加糖，假设吃的是咸汤圆，可搭配一些蔬菜食用。
最后提醒广大市民，在进食半小时以后，采取快步走等运动方式帮助消化。对于一些不宜食用有馅元宵者，可用无馅小元宵取代，配以桂圆红枣汤或桂圆姜汤等，前者能温中补虚，后者则可补身祛寒。
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