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细嚼慢咽很重要

2013年05月21日 浏览量: 作者:办公室 文章来源:外科 应健

                病人不慎吞食竹签及铁丝,导致肠穿孔。
   细嚼慢咽这生活常识,大家都懂,但真正在生活中,大家又不是那么注意,一看到美食,狼吞虎咽那真是一个”爽”字了的。但下面两个例子,就给我们敲响了警钟。
   近日,我院就收治了两例因没有细嚼慢咽,不慎吞食竹签及铁丝,导致肠穿孔的病人。病患王某,男,32岁,因朋友聚会,大块吃肉,大杯喝酒时,不小心将酒杯中牙签吞入腹中,并于吞食后第五天晚突发腹痛,送我院急诊行剖腹探查:发现此时牙签已穿破小肠,一半留在小肠内,一半戳出在小肠外。幸亏处理及时,病患恢复顺利出院;第二例病患,金某,女,55岁,反复肚子疼痛5天来我院就诊,当时B超及拍片可见病患肚子内有一金属物体,在住院手术过程中,发现金属物体为一4CM长细小铁丝,已穿破大肠,扎在了肚皮里的肌肉上了。万幸术后恢复很顺利。这一切好悬啊!
   究其这一切原因,就是因为他们有着现代人追求速度的囫囵吞式的吃饭习惯。真的!细嚼慢咽很重要。首先细嚼慢咽可以保护口腔粘膜,有利于唾液腺分泌,防止牙龈炎及口腔溃疡。细嚼慢咽较硬食物,可减少食道损伤和减少食道癌的发生率。经过细嚼的食物不但好消化,胃有一定的保护作用。其次细嚼慢咽可促进大脑皮层运动,起到预防大脑老化的作用。而且细嚼慢咽可使面部肌肉因运动适度而丰满,有弹性。细嚼慢咽还可防止上面两个例子里的异物吞食。
   你还在进行着现代人囫囵吞式的吃饭习惯吗,该改改了,细嚼慢咽很重要!

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