冬季是四季中最适宜进补的季节,特别是有畏冷、怕寒症状的人群可适当吃些阿胶再好不过。连日来,气温逐渐走低,市民对阿胶的需求开始增加。县中医院主治中医师王洪展提醒,冬季阿胶用于滋补功效好,但有所禁忌。
据了解,这段时间的寒冷天使各类阿胶的销售迎来旺季,市民除了买现成的阿胶片外,不少顾客还会买制成片状的阿胶糕或是与各类滋补药材配制好的阿胶膏,以适应快节奏的生活方式,为身体做好调节,提高抵御疾病的能力。
中医学认为,阿胶能够止血、补血、止咳、滋阴、润燥,还有益经血的功效。阿胶适用于气血虚弱型人群,如头晕、眼花、血压低,一动会出汗,长期有咳嗽的慢性气管炎患者。
虽然阿胶疗效好但也有所禁忌,县中医院主治中医师王洪展指出,像脾胃虚弱、胃肠功能不好的,吃了阿胶反倒对身体运化产生影响;还有长期喝酒、湿热体质人群不适合服用,否则会造成湿邪、热淤,对身体非但起不到补的作用反而有害处。
值得注意的是,目前市面上阿胶品牌、种类众多,市民在选购时一定要注意辨别,可以闻一下味道,正宗的阿胶是无猪皮味、豆腥味的,另外颜色是半透明的大红棕色且质感较脆。