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如何防范痛风

2020年03月19日 浏览量: 作者:周碧云 文章来源:骨科


随着餐饮商家堂食持续开放玉环的商场、街头又热闹了起来在家憋了一个多月的吃货终于又可以放飞自我很多人打算给自己开启放纵模式啤酒小龙虾烧烤海鲜样样都来

 

这种标准的嘌呤套餐吃法却很可能引发痛风当夜深人静你忍不住的那一声嚎叫就知道痛风终究还是找上了自己“痛风是会呼吸的痛,尿酸流在血液来回滚动”近几年来痛风的发病率逐年增高

成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病而且特别偏爱男性

今天就给大家好好讲讲关于痛风你应该知道的小知识

到底什么是痛风?

痛风是一种由高尿酸血症引起的关节炎。由于尿酸排泄减少、嘌呤代谢紊乱等原因,人体过多的尿酸盐就会沉积在关节处,日积月累形成尿酸盐结晶,这种晶体会刺激关节产生炎症,就会痛风。

根据个体差异所有不同,有的长达数年至数十年,有些可能终生不出现症状,但是随着年龄的增长,痛风的患病率会增加,并与高尿酸血症的水平和持续时间有关。

 

血尿酸高多久会出现痛风的症状?

血尿酸水平越高,持续时间越长,发展为痛风的可能性越大

 

痛风的危险因素

  • 年龄和性别 痛风通常见于40岁以上的男性。绝经后的女性的尿酸水平接近男性,发生痛风的可能性也大大增加。

  • 饮食 肉类和海鲜、酒精、含糖饮料会增加尿酸水平,从而增加患痛风的风险。

  • 肥胖 如果你超重,你的身体会产生更多的尿酸,你的肾脏消除尿酸更困难。

  • 健康状况 某些疾病会增加患痛风的风险,包括未经治疗的高血压和慢性疾病,如糖尿病,代谢综合征和心脏和肾脏疾病。

  • 某些药物 比如常用于治疗高血压的噻嗪类利尿剂、低剂量阿司匹林等都可以增加尿酸水平。

  • 痛风家族史

  • 近期手术或创伤

 

痛风有哪些症状?

关节损坏

多在午夜或清晨突然发病。关节剧痛,呈撕裂样、刀割样或咬噬样,难以忍受。数小时内出现受累关节的红、肿、热、痛和功能障碍;

▪单侧第1跖趾关节最常见,其余为趾、踝、膝、腕、指、肘关节;

▪发作常呈自限性,多于数天或2周内自行缓解,受累关节局部皮肤脱屑和瘙痒;

▪可伴高尿酸血症,但部分患者急性发作时血尿酸水平正常;

▪可有发热

当痛风久了形成痛风石,或进入慢性关节炎期时,可在耳廓和反复发作的关节周围见呈大小不一的隆起赘生物,可见皮肤破溃,排出白色粉状或糊状物经久不愈。关节内大量沉积痛风石临床表现为持续的关节肿痛、压痛、畸形、关节功能障碍。

肾脏损害

尿酸性肾石病,约10%-25%的痛风患者肾脏有尿酸结石,结石较大的病人会出现肾绞痛、血尿、排尿困难等表现,时间久了会出现肾积水和肾盂肾炎。

▪还有慢性痛风性肾病,肾脏浓缩尿液的功能下降,病人主要表现是夜尿增多,时间久了肾功能下降到一定程度病人会出现高血压、水肿等表现。少数病人会出现急性肾功能衰竭,危机生命。


此外,血尿酸高还可能引起心脏病、糖尿病等疾病!所以这项指标大家一定要引起重视!

 

血尿酸高了,怎样改善?


1.减重肥胖患者需要减重,使BMI达到总体健康水平。减重有助于血液中的尿酸水平降低,同时还将减少痛风病人频发的心脏疾病和中风的风险。

PS:不要尝试快速减肥餐。快速减肥反而可能引发痛风发作。
2.适当运动。适当运动可以预防痛风发作。鼓励病人日常坚持合理的运动疗法。运动量一般以中等运动量、少量出汗为宜。
3.戒烟酒。啤酒中嘌呤成分含量很高,痛风患者尤其要戒掉啤酒,血尿酸高的人,就麻烦你们少喝酒哟。
4.保证充足的水分摄入。为了溶解并且排泄尿酸盐,每日要摄入3000ml水。
5.合理饮食,选择低嘌呤饮食。

 

需要特别注意的一些建议:

富含嘌呤蔬菜,可以吃。研究表明,嘌呤高的蔬菜不会增加痛风发作或者复发的风险。基于大量水果和蔬菜的健康饮食可以包括富含嘌呤的蔬菜,如芦笋,菠菜,豌豆,花椰菜或蘑菇。你也可以吃豆类,它们的嘌呤含量适中,同时也是蛋白质的良好来源。

动物内脏,尽量不吃。一些动物内脏富含嘌呤,尤其是肝、肾,会增加痛风风险。远离溜肝尖儿、炒腰花之类的食物。

 

海鲜,可以吃但要有选择。避免以下类这些富含嘌呤的海鲜:沙丁鱼、虾、龙虾、各种贝类、鳟鱼、黑线鳕、鲭鱼和金枪鱼等。

酒精,少量而且要有选择。酒精与痛风发作和复发有关,不同种类的酒引发痛风的风险也不同。啤酒最糟糕,其次是白酒,葡萄酒相对好些。如果一定要喝酒,就喝点葡萄酒。

维生素C: 研究发现维生素C有助于肾脏排除尿酸,降低尿酸水平。

咖啡:一些研究表明,适量的咖啡可以降低痛风的风险,目前仍有争议。

樱桃:有一些研究表明吃樱桃与痛风发作的风险降低有关。

控制饮食可以帮助减少尿酸的产生并增加其排出。尽管控制k饮食对尿酸的降低不足以治好痛风, 但有助于减少痛风的发作次数并减轻其严重程度。

根据最新版本的

《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》

这份 2020 年最新食物嘌呤排行榜

告诉你究竟怎么吃才健康

 主食嘌呤排行榜


除了米饭,你还可以有更好的选择

 

土豆    嘌呤含量 6.5 mg

蒸土豆、烤土豆、土豆泥都挺好。吃了土豆,记得少吃饭。

 

木薯    嘌呤含量 10.45 mg

淀粉含量较高。口感软糯,是芋圆的主要原料之一。

 

红薯    嘌呤含量 18.62 mg

饱腹感强。富含膳食纤维,让你便便更顺畅。

 

小米    嘌呤含量 20.06 mg

可以和大米一起煮。淘洗一两遍就行,以防营养流失。

 

大米    嘌呤含量 34.65 mg

日常吃得最多的主食,但营养比较单一。

 

 蔬果嘌呤排行榜

多吃蔬菜和水果,这句话永远都不会错

 

草莓    嘌呤含量 2.2 mg

个头大、形状怪也能吃。

 

香蕉    嘌呤含量 3.0 mg

长斑变黑也能吃,但真的不能通便,没熟的香蕉还会加重便秘。

 

番茄    嘌呤含量 3.1 mg

在水果摊是水果,在菜市场是蔬菜。国民菜番茄炒蛋热量高。

 

苦瓜    嘌呤含量 9.9 mg

喜欢就吃,不喜欢就不吃,没什么特殊功效。

 

白萝卜    嘌呤含量 10.98 mg

可以和胡萝卜一起吃,只是吃多会放屁。

 

黄瓜    嘌呤含量 11.7 mg

可以当做狂吃不胖的小零食。直黄瓜、弯黄瓜,都是好黄瓜。

 

秋葵    嘌呤含量 39.5 mg

营养不错、脆嫩爽滑,不过真的不壮阳。

 

橘子    嘌呤含量 41.28 mg

一天两个就好了,吃太多的话……会暂时变成小黄人。

 

西兰花    嘌呤含量 70.0 mg

钙含量优秀。做法简单,用水焯一下就能吃。

 

柚子    嘌呤含量 83.69 mg

个头一样挑重的。吃降压药、降脂药,就别吃柚子了。

 

欧芹    嘌呤含量 288.9 mg

凡事有例外,欧芹是蔬果当中少有的高嘌呤食物,最好不吃。

 

 肉类嘌呤排行榜

尿酸高要少吃肉,这是真的

 

鲤鱼    嘌呤含量 80.1 mg

偶尔吃吃没问题,浓汤最好不要喝。鱼眼不明目。

 

龙虾    嘌呤含量 102.1 mg

正规的、煮熟的就安全,不过还是要少吃。

 

蛤蜊    嘌呤含量 104.5 mg

钙含量比牛奶高,但一次也别吃太多。

 

猪肉    嘌呤含量 121.23 mg

猪肉是红肉,痛风患者要少吃。非洲猪瘟病毒不会传染人。

 

牛肉    嘌呤含量 130.54 mg

牛肉也是红肉。雪花牛肉的脂肪含量并不低。

 

羊肉    嘌呤含量 130.6 mg

羊肉同样是红肉。吃多了尿液会有特殊气味。

 

鸡肉    嘌呤含量 142.37 mg

鸡汤里的营养不如鸡肉,想喝汤还是忍忍吧。

 

河蟹    嘌呤含量 147.0 mg

偶尔解解馋就好。可以和柿子一起吃。

 

 

 

鸭肉    嘌呤含量 178.7 mg

鸭肝嘌呤值更高,尤其要少吃。

 

基围虾    嘌呤含量 187.5 mg

偶尔解解馋就好。如果不介意虾线,吃下去也没关系。

 

鹅肉    嘌呤含量 376.90 mg

嘌呤含量简直不忍直视,是高嘌呤食物中的高嘌呤食物。

* 以上嘌呤含量均以 100 g 食材为计量单位

已经得了痛风,该怎么治疗?

有些患者误认为降尿酸的药不治痛风,就私自停药了,或者本来尿酸就高,不仅要吃一些高嘌呤食物,还照样喝酒抽烟,这样痛风一来二去很久都好不了!

痛风的病人只要坚持规律用药,并学会自我管理和控制痛风是可以控制的。一定要遵医嘱规律用药!规律用药是指在用药过程中不要轻易换药、停药,一切依从医生的指导。避免使用影响尿酸排泄的药物,定期门诊随访,监测血尿酸水平。

 

 

 

 

 

 

 

 


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